Планировка кухни

Любой дизайнер знает, что создание проекта кухни - задача не из легких. Предлагаем несколько вариантов дизайна интерьера для помещений разного размера.

В кухне можно выделить три функциональные зоны: холодильник (хранение продуктов), плита и микроволновка (приготовление пищи), раковина/посудомоечная машина (мытье посуды). Оптимальное расстояние между двумя зонами - два расстояния вытянутой руки.

Помогут определиться с планировкой следующие стандарты: высота рабочих поверхностей - 85 см, высота крепления верхней полки - до 190 см, максимальная высота установки навесных секций - до 210 см, ширина рабочей поверхности - 60 см.

Планировка для маленьких помещений (до 9 кв.м)

Угловая/L-образная кухня

Универсальная планировка. Позволяет логически разделить столовую зону и рабочий треугольник. Разместите плиту и мойку максимально близко и запланируйте рабочую поверхность между ними.

Однорядная кухня

Под столовую отводится максимально большое пространство. Расстояние между рабочими точками - максимум 3,4 м. Вариант расположения: холодильник - мойка - рабочая поверхность - плита.

Планировка для средних по размеру помещений (от 10 кв.м)

"Полуостровная" кухня

Это, по сути однорядная или угловая кухня с "полуостровом" в виде мойки, плиты, рабочей поверхности. Основная задача - разделение столовой и рабочей зон.

Двухрядная кухня

Такая планировка характерна для квадратных кухонь. У параллельных стен разместите мебель (плита и мойка должны стоять на одной стороне ряда).

Планировка для помещений большой площади (от 20 кв.м)

П-образная кухня или U-образная

Мебель распределяется вдоль трех стен. В итоге это дает эргономичность "рабочего треугольника".

"Островная" кухня

Любой из вышеперечисленных типов плюс "остров" в центре (рабочий треугольник должен быть с ним связан).

Какой бы не была площадь, свободное место в кухне традиционно в дефиците. Увеличить его можно, если включить пространство перед окном в рабочую зону или использовать его в качестве обеденного стола. Более радикальный метод - перепланировка за счет ванной комнаты. Стены в санузле и ванной не являются несущими и их перенос можно согласовать. Отсутствие дверей в кухню, большое одностворчатое окно, подсветка на навесных шкафах кухонного гарнитура визуально увеличат размеры помещения. Если места мало, откажитесь от традиционного кухонного стола или уголка в пользу небольшой барной стойки. Текстиль выбирайте светлых, спокойных тонов, чтобы визуально увеличить пространство. И обязательно подумайте, без чего на кухне вы решительно не можете обойтись и уберите всю нечасто используемую посуду и кухонную утварь куда-нибудь подальше на антресоли.

Навесные шкафы - неотъемлемая часть любой кухни, но тут важно знать меру, т.к. находясь на уровне глаз, они сужают пространство. Не перегружайте помещение. Если хотите, чтобы кухня стала больше, пусть и визуально, и уютней, используйте многоуровневое освещение, светильники в разных функциональных зонах кухни. Отражаясь в блестящих поверхностях и создавая игру света, они могут радикально преобразить место, где мы проводим так много времени.

Зазеркалье

Трудно представить современный интерьер без зеркал. Зеркала различают по назначению (настенные, встроенные, для ванных комнат и др.), по форме (прямоугольные или фигурные), по цвету, размерам, способу обработки кромки (полировка, шлифовка, фацет) и прочее. Рассмотрим признаки, влияющие на технические свойства зеркал.

Любое зеркало состоит из прозрачной основы и нанесенного на одну ее сторону светоотражающего слоя - амальгамы. В качестве основы для зеркала может использоваться не только стекло, но и оргстекло.

Зеркало на основе силикатного стекла представляет собой классическое зеркало со всеми достоинствами (высокая светоотражающая способность, относительная стойкость к царапинами) и недостатками (большой вес, хрупкость). С некоторыми из недостатков производители уже научились бороться. Использование закаленного стекла значительно повышает прочность и безопасность зеркала (при разрушении оно распадается на мелкие осколки округлой формы, о которые сложно пораниться). Более бюджетный вариант - применение специальной пленки, не допускающей рассыпания осколков при случайном повреждении зеркала.

Для изготовления зеркал на основе оргстекла используются различные прозрачные пластики: поликарбонат, полиэфирное стекло, полистирол, акрил. Изделия из зеркального пластика имеют немало преимуществ перед классическими: небольшой вес, высокая прочность и безопасность, простота обработки (материал легко поддается резке, сверлению, шлифовке). Ударопрочность зеркал из оргстекла в 5-8 раз выше по сравнению с обычными, а вес - в 2 раз ниже. К недостаткам можно отнести подверженность царапинам (зеркала из оргстекла требуют особо бережного отношения), поэтому применяются специальные покрытия.

Зеркала могут различаться и по виду амальгамы - отражающего слоя с обратной стороны зеркала. В зависимости от используемых металлов покрытие может быть алюминиевым или серебряным.

Зеркала с алюминиевым покрытием имеют невысокую стоимость, но и достаточно низкие характеристики. Их не рекомендуется использовать в ванных комнатах, т.к. повышенная влажность приводит к растрескиванию зеркальных поверхностей. Такие зеркала имеют коэффициент отражения 77% и страдают искажением изображения. В настоящее время их практически не производят.

Зеркала с серебряным покрытием обладают хорошей стойкостью к атмосферным воздействиям и могут устанавливаться в любых помещениях. Они имеют хороший блеск и идеально ровную поверхность без искажений (коэффициент отражения - 95-98%).

В современном интерьере зеркала могут находиться практически в каждом помещении. В прихожей обычно вешают большое зеркало, чтобы можно было увидеть отражение в полный рост. Если не хватает места на стене, зеркало можно разместить на внешней дверце шкафа. В ванной комнате лучшее место для зеркала - над умывальником, где его можно дополнительно осветить. Удачно смотрятся зеркала на боковой стороне душевой кабины. На кухне зеркала можно разместить на стене, буфете или "фартуке". В спальне небольшое зеркало можно поставить на столик около кровати, большое - повесить на стену или дверцу шкафа. Большой выбор зеркал производители предлагают для детской: с забавными рамками, встроенными светильниками и часами.

Кроме функциональной роли, зеркала выполняют и декоративную. Это особый элемент декора, при помощи которого можно преобразить интерьер. Зеркала способны визуально расширять пространство. Именно с декоративной целью, для украшения комнаты, чаще всего вешают зеркала в гостиной. С помощью зеркал можно создавать интересные художественные решения. Кромку зеркала можно украсить рисунком или алмазной гранью, можно использовать тонированное зеркало, имеющее определенный оттенок, или превратить зеркало в витраж, которое удачно вписать в интерьер. Темная комната станет светлей, если разместить зеркало напротив окна.

Чтобы зеркало служило украшением интерьера, его поверхность можно интересно обработать. С помощью лазерной гравировки на зеркало наносится рисунок или надпись. Пескоструйная обработка предполагает воздействие на поверхность воздушной струи с песком и может быть выполнена со стороны стекла или со стороны амальгамы. Более сложное решение для оформления помещений - фацетное панно, которое делается из небольших стеклянных плиток с фацетом.

Кромка зеркала может быть обработана обычной шлифовкой (матовая кромка), полировкой (глянцевая кромка), фацетом (скошенный край). Более эстетично смотрятся зеркала с полировкой или фацетом.